Maquina gelados/bimby - gelado de chocolate

Ingredientes
4
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Preparação
- Colocar o chocolate grosseiramente partido no copo e primir o botão turbo as vezes necessárias até partir os bocados maiores.
- Girar o botão da velocidade gradualmente até à 9 durante alguns segundos até pulverizar o chocolate. Reserve e lave o copo.
- Juntar as natas, o leite e o açúcar no copo e programar 10 minutos/90º/vel2½. Adicione 160 g do chocolate, as gemas e marque 5 minutos/80º/vel2½.
- Arrefeçer numa taça dentro de outra maior com água e leve ao frigorífico até ficar frio.
- Antes de colocar na máquina do gelado, juntar as restantes 40 g de chocolate e misturar bem.
- Leve o gelado à máquina de gelados, na minha foram 20 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 622Kcal
- Glícidos: 73.7g
- Gord total: 30.7g
- Gord.sat.: 18.7g
- Proteínas: 11g
- Fibras: 3.3g
- Açúcar: 63.2g
- ProPoints: 17
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (263g)
Vegetariano
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