Petitchef

Maquina gelados/bimby - gelado de chocolate

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil
622 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
400 ml leite meio gordo

200 ml natas

4 gemas

200 g de chocolate Pantagruel

110 g de açúcar

Preparação

  • Colocar o chocolate grosseiramente partido no copo e primir o botão turbo as vezes necessárias até partir os bocados maiores.
  • Girar o botão da velocidade gradualmente até à 9 durante alguns segundos até pulverizar o chocolate. Reserve e lave o copo.
  • Juntar as natas, o leite e o açúcar no copo e programar 10 minutos/90º/vel2½. Adicione 160 g do chocolate, as gemas e marque 5 minutos/80º/vel2½.
  • Arrefeçer numa taça dentro de outra maior com água e leve ao frigorífico até ficar frio.
  • Antes de colocar na máquina do gelado, juntar as restantes 40 g de chocolate e misturar bem.
  • Leve o gelado à máquina de gelados, na minha foram 20 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 263g
Calorias: 622Kcal
  • Glícidos: 73.7g
  • Gord total: 30.7g
  • Gord.sat.: 18.7g
  • Proteínas: 11g
  • Fibras: 3.3g
  • Açúcar: 63.2g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 31

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Maquina gelados/speedy chef - gelado de butterfinger
Maquina gelados/speedy chef - gelado de butterfinger
6 porções
20 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Maquina gelados - sorvete de chá verde com lima
Maquina gelados - sorvete de chá verde com lima
6 porções
30 min
Muito Fácil
3 / 5
Receita Maquina gelados/bimby - gelado de baunilha
Maquina gelados/bimby - gelado de baunilha
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Salame de chocolate, receita petitchef
Salame de chocolate, receita petitchef
15 porções
2 horas
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Gelado dame blanche, dama branca
Gelado dame blanche, dama branca
1 porções
5 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo de Gelado (bolo de sorvete)
Bolo de Gelado (bolo de sorvete)
10 porções
1h35m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto