Cassata

Ingredientes
6
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Preparação
- Fazer a mousse conforme instruções do pacote. Bater as natas com 3 colheres de açúcar.
- Bater as claras em castelo e juntar as outras 3 colheres de açúcar. Juntar estes 2 prepardos.
- Dividir este preparado em 2 partes iguais e a uma delas juntar o corante vermelho.
- Ficar então com 3 cores: branco, rosa e castanho.
- Numa forma de bolo inglês fazer a montagem: por baixo, frutas cristalizadas a gosto, cortadas bem pequeninas.
- Dispôr as 3 massas coloridas em 3 camadas.
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