Petitchef

Crepes com gelado e chocolate

Sobremesa
15 porções
10 min
10 min
Muito Fácil
159 Kcal
Aqui está mais uma sobremesa que é uma tentação.

Ingredientes

Número de doses: 15
500 ml de Leite

250 g de Farinha


40 g de Manteiga

60 g de Açúcar

Sal


Molho de Chocolate Quente:

100 g de Chocolate para Culinária

Leite

1 colher de sopa de Manteiga

2 colheres de chá de Açúcar

Preparação

  • Misturar tudo muito bem . Deixar a massa repousar durante algum tempo antes de fazer os crepes. Untar com óleo uma frigideira, de preferência baixinha, e deitar um pouco de massa, de modo a cobrir finamente toda a base da frigideira.
  • Quando começar a escurecer nas extremidades, e com a ajuda de uma espátula, virar para tostar ligeiramente do outro lado.
  • Se tiverem a referida máquina, devem untar a base com óleo e deixar aquecer até a luz piloto apagar. Nessa altura devem virar a base e mergulhar na taça com a massa.
  • Deixar escorrer um pouco e voltar a encaixar a base no suporte. Passados breves instantes, virar o crepe com a ajuda da espátula.
  • Molho de Chocolate Quente:
    Deitar tudo num tachinho e ir mexendo sempre, em lume brando, até se obter a consistência desejada.
  • Colocar um crepe num prato e, no meio, colocar uma bola de gelado. Fechar o crepe. Cobrir com molho de chocolate.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 76g
Calorias: 159Kcal
  • Glícidos: 23.3g
  • Gord total: 4.9g
  • Gord.sat.: 2.7g
  • Proteínas: 4.8g
  • Fibras: 1.1g
  • Açúcar: 10.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros (13):

02/02/2015

Maravilhosa, só faltam as rodelas de banana

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
minhas receitas preferidas, 04/02/2015

Otimooooo

03/02/2015

Delícia de crepe !

02/02/2015

É muito bom. para não ter trabalho normalmente compro no supermercado. 3 minutos no micro ondas e já está

02/04/2014

Agradeço o Tudo bom de publicar a sua receita

03/11/2013

E muito bom

13/08/2013

Hat

07/03/2013

Eu ainda não fiz mais parece ser ótimo ...

05/02/2013

Deliciosa!

14/01/2013

Amei a receita uma pitada de açúcar e canela fica perfeito


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