10 doces de Natal do mundo que você provavelmente já conhece (mas nunca soube de onde vieram)
Com a aproximação das festas de Natal, as tradições culinárias ocupam o centro do palco nas comemorações de todos os países. Da Itália ao Brasil, cada canto do mundo tem sobremesas típicas que encantam jovens e idosos. Aqui estão dez dos doces de Natal mais emblemáticos do mundo que não apenas adoçam a época, mas também refletem a cultura e o espírito festivo de seus locais de origem.
1. Panetone (Itália)
O panetone é um clássico que não pode faltar nas mesas de Natal italianas. Esse brioche esponjoso, geralmente recheado com frutas cristalizadas e sultanas, é perfeito para acompanhar um bom café ou um vinho quente doce. Embora tenha se originado em Milão, hoje se tornou um símbolo universal do Natal.
Deixe seu Natal ainda mais mágico com esta receita caseira de chocotone (panetone de chocolate) . Esse brioche italiano ganhou o mundo e também várias versões. Mas não deixou de ser desejado e amado por todos. Bem fofinho e saboroso, confira agora esta...
2. Roscón de Reyes (Espanha)
Na Espanha, há muitos doces tradicionais que são consumidos durante esses dias especiais: turrones, mantecados, roscos de vino... mas se há um que não pode faltar é o roscón de reyes (bolo rei). Um pão de ló em forma de coroa, decorado com frutas cristalizadas e açúcar, que é consumido no dia 6 de janeiro. Seu charme está na surpresa de encontrar uma figura e um feijão em seu interior. Ideal para compartilhar com a família com uma xícara de chocolate quente.
3. Bolo tronco de Natal (França)
A versão clássica do tronco de Natal ou Bûche de Noël é um pão de ló enrolado recheado com chantilly e decorado para parecer um tronco. Hoje em dia, há muitas variações para atender aos gostos de diferentes comensais. Entre os nossos favoritos estão: o tronco de torta de limão e merengue, o tronco de tiramisu e framboesa ou o tronco de manga e framboesa. Qualquer um deles será perfeito para encerrar a refeição festiva com uma nota de pura indulgência.
Quer arrasar na sobremesa da ceia ? Então você precisa experimentar esse Tronco de Natal incrível! Também conhecido como Bûche de Noël , ele é aquele bolo enrolado (rocambole) com cara de tronco de árvore, super tradicional no Natal...
4. Biscoitos de gengibre - Gingerbread cookies (Reino Unido)
Esses biscoitos de gengibre, decorados com glacê colorido, são um símbolo inconfundível das festividades britânicas. Seu aroma picante e textura crocante os tornam irresistíveis e são os favoritos nas atividades familiares.
As famosas bolachinhas gingerman do Natal. Uma super receita a fazer com as crianças para o Pai Natal. A servir com um copo de leite ihihiihh
5. Rabanada (Brasil e Portugal)
A rabanada, também conhecida como fatia dourada ou fatia quebrada, é um doce feito com fatias de pão que pode nos lembrar as típicas torrijas espanholas ou o pain perdu francês. Consiste em fatias de pão embebidas em leite, vinho ou xarope e depois mergulhadas em ovo para serem assadas ou fritas. Em seguida, são servidas polvilhadas com açúcar e canela. Em outros países, como Espanha e México, esse lanche humilde, mas saboroso, faz parte da culinária típica da Quaresma e da Páscoa, mas é um doce essencial nas mesas de Natal do Brasil e de Portugal.
Vamos cortar um pouco das calorias da rabanada tradicional trocando a fritura pelo forno. Use o pão envelhecido que tiver em casa. Diga não ao desperdício alimentar. A única dúvida será servi-lo com café ou chá? O resto a gente te ensina a como fazer...
6. Pavê de Natal (Brasil)
O pavê de Natal é uma sobremesa que se tornou um verdadeiro ícone das festas de fim de ano no Brasil. Sua origem é incerta, mas a combinação de camadas de biscoito, creme e outras delícias conquistou o paladar dos brasileiros e se tornou um dos doces mais esperados da ceia natalina.
PARA A BASE DE NOZES Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo. Junte as gemas, uma a uma e, bata mais um pouco até que a mistura fique bem fofa. Desligue a batedeira e, aos poucos, misture delicadamente a farinha e as nozes. Preaqu
7. Pavlova (Austrália)
Leve e refrescante, a Pavlova é um clássico do Natal australiano. Sua base crocante de merengue é combinada com frutas frescas, como manga, kiwi e maracujá. Perfeita para o Natal quente do verão nos antípodas. Essa sobremesa é um equilíbrio de doçura e frescor que conquistará a todos.
Pavlova é um suspirão coberto de chantilly e decorado com frutas. Escolhemos o maracujá e a romã para dar um ar exótico a esta sobremesa (use as frutas da estação). Extremamente crocante é fácil a preparar, só precisamos de um pouco mais de paciência...
8. Torta de nozes - Pecan Pie (EUA)
A torta de nozes é mais do que uma sobremesa nos Estados Unidos: é uma celebração em cada mordida. Seu recheio doce e cremoso, feito com nozes pecã, combina perfeitamente com a crosta crocante, essa torta é um símbolo de aconchego caseiro. Seu sabor doce e reconfortante a torna uma das guloseimas obrigatórias nas mesas de Natal e Ação de Graças, especialmente com uma bola de sorvete de baunilha.
Esta é a sobremesa americana mais famosa no dia de Ação de Graças (Thanksgiving): "pecan pie" que quer dizer tarte de nozes pecan. Ela tem cheirinho de outono, quase inverno pois é levemente perfumada com baunilha e canela mas claro, a rainha desta...
9. Floresta Negra (Alemanha)
O bolo Floresta Negra é um símbolo do Natal na Alemanha. Ele combina camadas de pão de ló de chocolate, chantilly e cerejas, com um toque de kirsch. Seu sabor equilibrado e sua apresentação elegante fazem dele um favorito das festas.
De origem alemã, o bolo Floresta Negra é um dos clássicos das sobremesas que conquistou paladares em todo o mundo. Esta receita não é tão complicada quanto parece. É basicamente um bolo de chocolate, embebido com xarope e um pouco de licor de cereja,...
10. Biscoitos Spritz - Áustria
Os biscoitos Spritz são um clássico natalino austríaco. Feitos com massa de manteiga, eles são moldados em formatos festivos e decorados com chocolate ou açúcar de confeiteiro. São simples, deliciosos e perfeitos para compartilhar com a família.
Um biscoito amanteigado que lembra a infância, certamente são esses Spritz caseiros. Ao natural ou coberto de chocolate, ele faz a unanimidade no lanche da tarde. Se é fácil a preparar? Acredite, sim. Mesmo o formato, é prático a realizar. Por isso...
Patricia González
Comentários
anonymous
Tradicoes de outros paises...e Portugal tanta tradição e so falam nas rabanadas ( pondo Brasil em 1 lugar, trite, esquecem se q firam daqui Portugal psra lá??) E de certeza q tb devem algo tradicional brasileiro e aqui nao consta......