Um biscoito amanteigado que lembra a infância, certamente são esses Spritz caseiros. Ao natural ou coberto de chocolate, ele faz a unanimidade no lanche da tarde. Se é fácil a preparar? Acredite, sim. Mesmo o formato, é prático a realizar. Por isso confira se já tem todos ingredientes em casa e faça ainda hoje esta receita. Aqui está nosso passo a passo:
Bata a manteiga até ficar cremosa. Junte o sal, a clara, o extrato de baunilha e açúcar confeiteiro e bata novamente.
Junte também a farinha e bata até formar uma massa homogênea. Coloque agora a massa em um outro recipiente e leve ao micro ondas por 15 segundos (serve para amolecer a massa).
Coloque-a então no saco confeiteiro com o bico. Forme os biscoitos (zig-zag ou outro formato) já na forma forrada de papel manteiga/vegetal.
Leve ao forno por 12 minutos a 180°C. Retire-os e deixe-os arrefecer/esfriar.
Decoração: Derreta o chocolate (cada um numa tigela) e mergulhe o biscoito (somente até a metade). Deixe-os secar na forma (temperatura ambiente).
Está pronto. Bom apetite!!
Fez esta receita? Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt
Essas 5 versões do Spritz são perfeitas para seu verão!
As receitas de Biscoitos e Bolachas que derretem na boca!
As 12 melhores receitas de Bolachas e Biscoitos de Natal
