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Biscoitos de frutas cristalizadas (marnia)
Biscoitos de Frutas Cristalizadas (Marnia)
Rachando parte, fofos dentro, o biscoitos de frutas é um dos bolos do qual torna-se-se rapidamente um aficionado.
Preparação
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Na batedeira, coloque a manteiga e, sem parar de bater acrescente as gemas e o leite condensado aos poucos.
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Retire da batedeira e misture as raspas de limão e a baunilha.
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Acrescente a farinha de trigo peneirada com o bicarbonato e o sal. Misture bem.
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Adicione as frutas e mexa delicadamente.
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Com auxilio de duas colheres de chá coloque porções da massa em uma assadeira untada com margarina.
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Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que dourem.
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Decore com chocolate derretido.
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