Petitchef

Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)

Lanche
18 porções
20 min
45 min
10 min
Muito Fácil
215 Kcal
A barra de chocolate Twix ganhou uma nova versão: em biscoito. Mais fino, mais crocante e na medida certa. Gosta de caramelo e chocolate? Então confira nosso vídeo e passo a passo detalhado logo aqui abaixo:

Ingredientes

18

Biscoito :

Recheio :

Caramelo :

Preparação

  • Passo 1 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Massa sablé :
    Numa tigela, misture a manteiga amolecida, o açúcar, o sal e a baunilha. Em seguida, acrescente o ovo e misture novamente.
  • Passo 2 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Junte a farinha aos poucos. Comece com a varinha de arames (fouet) e termine misturando com a mão.
  • Passo 3 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Embale a massa no filme plástico alimentar. Deixe achatado. Leve a geladeira (frigorífico) por 15 minutos.
  • Passo 4 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Abra a massa numa superfície enfarinhada. Corte em retângulos de 9 x 4 cm.
  • Passo 5 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Com a sobra da massa, corte ainda em pequenas tiras de 0.5 x 9 cm (elas vão formar a barreira do biscoito). Coloque então 2 tiras por cima de cada retângulo, no sentido comprimento e pressione um pouco para colar as duas massas.
  • Passo 6 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Leve ao forno pré-aquecido por 10 min a 180°C. Retire e deixe arrefecer (esfriar) completamente.
  • Passo 7 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Caramelo :
    Numa panela, derreta a manteiga. Junte o açúcar e misture. Quando estiver homogêneo, acrescente o leite condensado.
  • Passo 8 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Mexa por cerca de 10 minutos até que esteja ligeiramente dourado.
  • Passo 9 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Hora da montagem: Recheie cada biscoito com caramelo até a metade. Leve-os a geladeira (frigorífico) por 15 minutos. Complete o recheio de cada biscoito com chocolate derretido. Leve-o novamente a geladeira por 15 minutos.
  • Passo 10 - Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite)
    Croc croc. Está pronto!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (49g)
Calorias: 215Kcal
  • Glícidos: 25.5g
  • Gord total: 11.1g
  • Gord.sat.: 7.1g
  • Proteínas: 3g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 17.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite), foto 1
Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite), foto 2
Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite), foto 3
Biscoito twix (caramelo e chocolate ao leite), foto 4

Perguntas:



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