A cozinha da minha avó cheirava a leite fervente, casca de limão recém-descascada e paus de canela. Ela não tinha batedeira, nem formas de silicone, nem termômetro. Tinha apenas um fogão a gás, uma colher de pau desgastada pelos anos e um caderno com os cantos dobrados onde anotava tudo o que importava: "8 ovos por litro", "não mexa quando estiver fervendo", "espere esfriar completamente"....
Você ainda tem chocolate dos ovos de Páscoa? Não o deixe de lado: aqui estão 6 receitas fáceis e deliciosas para reciclá-lo sem desperdiçá-lo! De cupcakes rápidos a bolos sem assar, ideias perfeitas para transformar as sobras de chocolate em sobremesas irresistíveis.
Segunda-feira de Páscoa de última hora? Não entre em pânico! Descubra 8 receitas fáceis, rápidas e perfeitas para saborear o frio ao ar livre. Ideias inteligentes e saborosas para piqueniques improvisados que conquistarão a todos.
Descubra os benefícios da granola caseira: saudável, personalizável e sem conservantes. Perfeita para o café da manhã, lanche ou cobertura, ela combina sabor e bem-estar com ingredientes naturais, como flocos de aveia, frutas secas e especiarias. Um mimo diário saudável.
Procurando sobremesas de Páscoa para surpreender a família? Neste artigo, reunimos 5 receitas fáceis, criativas e irresistíveis que vão encantar todos à mesa. De opções com muito chocolate até versões leves e refrescantes, essas sobremesas são ideais para o almoço de Páscoa. Prepare doces incríveis, com ingredientes simples e apresentação de dar água na boca.
Descubra 8 receitas de assados fáceis e deliciosos que quase se cozinham sozinhos! Preparação rápida, cozimento sem estresse e resultados surpreendentes: perfeito para quem tem pouco tempo, mas não quer abrir mão do sabor.
Típicos de Portugal e muito presentes na Páscoa, os pastéis de bacalhau misturam bacalhau dessalgado, batata e alguns outros ingredientes. Dourados por fora e cremosos por dentro, esses pastéis são puro sabor caseiro. Você os come antes de perceber... e quando olha, não sobrou nenhum.
Acontece todos os anos: compramos uma bandeja de morangos com as melhores intenções: uma salada, uma sobremesa rápida, talvez para o café da manhã com iogurte, mas alguns dias depois, lá estão eles, ainda na gaveta da geladeira. Macios demais para serem consumidos como estão, mas ainda assim bons demais para serem jogados fora. A boa notícia é que, quando os morangos atingem o ponto de maturação, quando estão mais doces, eles são...
Cansado do sanduíche sem graça ou do prato de micro-ondas devorado às pressas no trabalho? A boa notícia é que bastam algumas ideias bem pensadas para transformar sua pausa para o almoço em um momento de conforto. Você não precisa ser um chef ou ter três horas de sobra: essas receitas são caseiras, fáceis de preparar, colocadas em uma caixa e saboreadas onde quer que você esteja! Aqui estão 8 ideias simples...
Organizar o almoço de Páscoa pode ser complicado, mas com estas 10 receitas você encontrará primeiros pratos perfeitos para todos os gostos: de clássicos atemporais a propostas vegetarianas e criativas, para um cardápio variado e cheio de sabor que combina tradição e novidade à mesa.
Durante anos, o espinafre teve a reputação de ser um prato chato, quase um castigo de criança. Mas bastou que uma mãe ou avó o preparasse com cuidado, com seu refogado bem feito e a quantidade certa de sal, para que tudo mudasse. Eles têm aquele caráter humilde e honesto que tanto valorizamos na culinária tradicional. Um vegetal que conseguiu permanecer em nossas cozinhas sem fazer alarde,...
As tortas de morango marcam a chegada da primavera nas padarias e cozinhas. Neste artigo, reunimos receitas passo a passo das versões mais emblemáticas: desde as tortinhas clássicas até o fraisier ou a charlotte. Ideias para apreciar a fruta da estação mais famosa no mundo da confeitaria.
Organizar suas refeições semanais pode parecer difícil entre o trabalho e os compromissos, mas com receitas rápidas e fáceis você pode comer bem todos os dias. Neste artigo, descubra como organizar sua semana com refeições prontas em menos de 20 minutos, também graças à fritadeira a ar: uma grande aliada para jantares leves, saborosos e prontos para comer em pouco tempo.
O creme de leite é um pilar essencial da confeitaria, uma base que abre as portas para um número infinito de preparações doces que, sem ele, não teriam aquele toque mágico que as torna únicas. Nesse mundo fascinante, o creme de leite não é apenas um acompanhamento, mas um daqueles "molhos-mãe" que, como as grandes tradições culinárias, são transformados com pequenas mudanças para dar origem a...
As tâmaras são essa joia natural que está se tornando cada vez mais importante em nossas cozinhas. Originárias das tamareiras e com séculos de história, elas não só eram básicas para a dieta de muitas culturas do deserto, mas hoje se tornaram um ingrediente essencial na culinária saudável. E não é de se admirar: seu sabor intensamente doce e picante as torna...
Seja para fazer bolinhos de dar água na boca, lanches crocantes ou sobremesas rápidas, descubra 9 ideias fáceis e econômicas para dar nova vida à sua massa folhada. Não a deixe expirar: aproveite a deixa e corra para a cozinha para criar pratos irresistíveis!
Se você achava que ela só servia para batatas fritas crocantes e almôndegas, prepare-se para pensar novamente! Revelamos 6 receitas originais e surpreendentes que transformarão sua fritadeira de ar comprimido em uma verdadeira aliada na cozinha, tornando cada prato mais fácil, rápido e delicioso.
Você está procurando pratos saborosos, saudáveis e ricos em proteínas? Você veio ao lugar certo! Selecionamos para você receitas saborosas e nutritivas, perfeitas para quem quer combinar o prazer da boa comida com o bem-estar físico. Prepare-se para descobrir pratos irresistíveis que lhe darão a quantidade certa de energia e satisfação em cada mordida!
Quantas vezes chegamos em casa tarde do trabalho e nos damos conta de que temos poucos ingredientes disponíveis? No entanto, mesmo com poucos ingredientes, você pode criar primeiros pratos saborosos e que economizam no jantar. Aqui estão 9 ideias rápidas e fáceis para ter sempre à mão!
Depois de um longo dia de trabalho ou de uma agenda lotada, a última coisa que queremos é passar horas no fogão preparando o jantar. Mas isso não significa que você tenha que abrir mão de uma refeição saborosa e satisfatória. Descubra 7 receitas que escolhemos para você!