Artigos - Conteúdo sazonal

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Os superalimentos da primavera que você precisa colocar no seu prato!

Os superalimentos da primavera que você precisa colocar no seu prato!

Assim que o tempo começa a esquentar, você pode sentir uma mudança no seu humor. Já se foram os dias dos pratos pesados e dos gratinados fartos. Estamos sonhando com verdura, frescor e crocância em nossos pratos! E é isso mesmo, pois a primavera está repleta de superalimentos. Essas pequenas maravilhas não apenas encantam nosso paladar, mas também nos dão um verdadeiro impulso...

Por que na primavera sentimos mais vontade de comer alimentos verdes?

Por que na primavera sentimos mais vontade de comer alimentos verdes?

Assim que os primeiros raios de sol aparecem, um reflexo se instala. Deixamos de lado as sopas de inverno, olhamos para os brotos jovens, sonhamos com saladas crocantes, ervas frescas e ervilhas verdes. É como se fosse um desejo visceral de comer "verde". Mas e se isso não fosse apenas uma questão de moda ou de pratos para o Instagram? E se essa atração pelo verde tivesse uma base?

Germinação de sementes: o gesto ultrafácil da primavera!

Germinação de sementes: o gesto ultrafácil da primavera!

A primavera é a estação da renovação ;) Os dias estão ficando mais longos, o desejo por alimentos frescos está voltando e estamos sentindo a necessidade de uma dieta mais leve. E se essa estação fosse a oportunidade perfeita para experimentar um ritual simples, econômico e saudável: germinar sementes em casa? Você não precisa de um jardim, de equipamentos complexos ou de um polegar verde. Tudo o que você precisa é de um pouco de água,...

Sobremesas de morango que você vai querer fazer de novo e de novo!

Sobremesas de morango que você vai querer fazer de novo e de novo!

As tortas de morango marcam a chegada da primavera nas padarias e cozinhas. Neste artigo, reunimos receitas passo a passo das versões mais emblemáticas: desde as tortinhas clássicas até o fraisier ou a charlotte. Ideias para apreciar a fruta da estação mais famosa no mundo da confeitaria.

Primavera rima com pólen: quais alimentos o ajudarão a espirrar menos?

Primavera rima com pólen: quais alimentos o ajudarão a espirrar menos?

Assim que a primavera chega, os botões se abrem, os dias ficam mais longos, os mercados se enchem de cores... e, para alguns, é o início da provação: coceira no nariz, espirros e olhos lacrimejantes. O culpado? O pólen, é claro. E se a dieta pudesse ajudar a aliviar essas reações? Sem a pretensão de curar alergias,...

Como conservar morangos e plantas de morango para que durem mais em casa sem estragar!

Como conservar morangos e plantas de morango para que durem mais em casa sem estragar!

Há algo irresistível nos morangos. Sua cor vermelha vibrante, aroma doce e sabor fresco fazem dele uma das frutas mais populares da primavera. Desde a tradicional torta de morango e creme até o refinado fraisier francês e o clássico milkshake de morango e banana, essa fruta é a estrela de inúmeras receitas, desde os doces mais elaborados até os mais...

Como a mudança de horário de verão afeta nossa dieta?

Como a mudança de horário de verão afeta nossa dieta?

Todos os anos, nas primeiras horas do último domingo de março, a Espanha adianta seus relógios em uma hora para se adaptar ao horário de verão. Às duas horas da manhã, serão três horas. Esse ajuste, que nos dá noites mais longas, pode ter repercussões que vão além de nossa rotina diária, afetando aspectos fundamentais como nossa dieta e metabolismo. A mudança de horário é uma tradição que...