Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman
As famosas bolachinhas gingerman do Natal. Uma super receita a fazer com as crianças para o Pai Natal. A servir com um copo de leite ihihiihh
Ingredientes
Para o biscoito :
Para a decoração :
Preparação
Misture a manteiga e o açucar. Junte o ovo e depois a farinha, o sal, a canela e o gengibre.
Faça uma bola com a massa e coloque-a sobre papel film.
Deixe repousar no frio durante 1 hora.
Enfarinhar a mesa.
Esticar a massa até que tenha uma espessura de 1 cm aproximadamente.Cortar a massa com as formas dos bonecos (ou pode usar outras formas).
Disponha os bonecos sobre a placa do forno, coberta de papel vegetal.
Pôr no forno 7-10 minutos a 200ºC.Decore com glacé e chocolatinhos, à sua escolha.
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Dicas e Conselhos
Qual é a origem das bolachinhas Gingerman?
As bolachinhas Gingerman têm raízes na tradição natalina, sendo populares em várias culturas, especialmente na Europa, onde são frequentemente associadas ao Natal.
Posso substituir algum ingrediente na receita?
Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo de coco, e o açúcar mascavado por açúcar comum, mas isso pode alterar um pouco o sabor e a textura.
Como posso armazenar as bolachinhas depois de prontas?
As bolachinhas devem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente, onde podem durar até uma semana, mantendo sua crocância.
É possível fazer a massa com antecedência?
Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias ou congelá-la por até um mês antes de assar.
Quais são as melhores opções de decoração para as bolachinhas?
Além do glacé e das pepitas de chocolate, você pode usar confeitos coloridos, nozes picadas ou até mesmo frutas secas para dar um toque especial às suas bolachinhas.
Perguntas
Título da receita
Comentários
calheiros
Deliciosas e fáceis
Neide Neto
Vou experimentar
anonymous
Pare-se bom
anonymous
Facil e bom!
anonymous
É como faço
Um excelente natal !!!