Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman

Sobremesa
Médio
30 min

As famosas bolachinhas gingerman do Natal. Uma super receita a fazer com as crianças para o Pai Natal. A servir com um copo de leite ihihiihh

Ingredientes

6

Para o biscoito :

Para a decoração :

Preparação

Preparação20 min
Cozedura10 min
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 1Misture a manteiga e o açucar. Junte o ovo e depois a farinha, o sal, a canela e o gengibre.
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 2Faça uma bola com a massa e coloque-a sobre papel film.
    Deixe repousar no frio durante 1 hora.
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 3Enfarinhar a mesa.
    Esticar a massa até que tenha uma espessura de 1 cm aproximadamente.
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 4Cortar a massa com as formas dos bonecos (ou pode usar outras formas).
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 5Disponha os bonecos sobre a placa do forno, coberta de papel vegetal.
    Pôr no forno 7-10 minutos a 200ºC.
  • Bolachinhas / Biscoitos de Natal - Gingerman - Preparação Passo 6Decore com glacé e chocolatinhos, à sua escolha.

Avaliar esta receita

Dicas e Conselhos

Qual é a origem das bolachinhas Gingerman?

As bolachinhas Gingerman têm raízes na tradição natalina, sendo populares em várias culturas, especialmente na Europa, onde são frequentemente associadas ao Natal.

Posso substituir algum ingrediente na receita?

Sim, você pode substituir a manteiga por margarina ou óleo de coco, e o açúcar mascavado por açúcar comum, mas isso pode alterar um pouco o sabor e a textura.

Como posso armazenar as bolachinhas depois de prontas?

As bolachinhas devem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente, onde podem durar até uma semana, mantendo sua crocância.

É possível fazer a massa com antecedência?

Sim, você pode preparar a massa com antecedência e armazená-la na geladeira por até 3 dias ou congelá-la por até um mês antes de assar.

Quais são as melhores opções de decoração para as bolachinhas?

Além do glacé e das pepitas de chocolate, você pode usar confeitos coloridos, nozes picadas ou até mesmo frutas secas para dar um toque especial às suas bolachinhas.

PetitChef_PTPetitChef_PT

Perguntas

Título da receita

Comentários

Avaliar esta receita:
4.3/5, 56 votos 5 comentários

calheiros

Deliciosas e fáceis

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

Neide Neto

Vou experimentar

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Um excelente natal !!!