Bolachinhas escocesas

Bolachinhas Escocesas
Aperitivo
8 porções
Muito Fácil
35 min
445 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 2.41 (0.3€/porção)

Preparação

Preparação15 min
Cozedura20 min
  • Trabalhe a manteiga em areia com o açúcar. Junte a farinha peneirada, a pouco e pouco, amassando até obter uma massa ligada.
  • Sobre a superfície enfarinhada estenda a massa, com o rolo, numa placa com a espessura de 5 mm.
  • Corte as bolachinhas com 4 cm de raio e coloque-as sobre um tabuleiro previamente untado com manteiga.
  • Junte as aparas de massa, e volte a amassar e a estender com o rolo, corte mais bolachinhas e repita as operações até esgotar a massa.
  • Marque a superfície das bolachinhas com as costas de um garfo de modo a formar um quadriculado e leve a cozer em forno moderado (150º C) durante cerca de 20 minutos.
  • Retire as bolachinhas do tabuleiro cuidadosamente e polvilhe-as com açúcar. Depois de frias guarde-as em caixas herméticas.

Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 445Kcal
  • Glícidos: 46g
  • Gord total: 26g
  • Gord.sat.: 17.2g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 16.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (91g)
Vegetariano
Sem ovo
NNarwen

Perguntas

Título da receita

Comentários

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29/10/2012

A concelho a experimentar é óptimo acreditem experimentei ontem

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14/06/2012

E muito bom

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