Bolachinhas escocesas
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.41Euros€ (0.3€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Trabalhe a manteiga em areia com o açúcar. Junte a farinha peneirada, a pouco e pouco, amassando até obter uma massa ligada.
- Sobre a superfície enfarinhada estenda a massa, com o rolo, numa placa com a espessura de 5 mm.
- Corte as bolachinhas com 4 cm de raio e coloque-as sobre um tabuleiro previamente untado com manteiga.
- Junte as aparas de massa, e volte a amassar e a estender com o rolo, corte mais bolachinhas e repita as operações até esgotar a massa.
- Marque a superfície das bolachinhas com as costas de um garfo de modo a formar um quadriculado e leve a cozer em forno moderado (150º C) durante cerca de 20 minutos.
- Retire as bolachinhas do tabuleiro cuidadosamente e polvilhe-as com açúcar. Depois de frias guarde-as em caixas herméticas.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 445Kcal
- Glícidos: 46g
- Gord total: 26g
- Gord.sat.: 17.2g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 1.7g
- Açúcar: 16.4g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
Informação nutricional para 1 dose (91g)
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
29/10/2012
A concelho a experimentar é óptimo acreditem experimentei ontem
