BOLACHINHAS DE LIMÃO E ERVA-DOCE

Name: Bolachinhas de limão e erva-doce
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de farinha; 125 g de margarina derretida; 125 g de açúcar; 1 ovo; raspa de um limão grande; 1 colher de café de erva-doce; 1 colher de café de fermento em pó

Outro

6 porções

10 min

12 min

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Ingredientes

300 g de farinha
125 g de margarina derretida
125 g de açúcar
1 ovo
raspa de um limão grande
1 colher de café de erva-doce
1 colher de café de fermento em pó

Custo estimado: 1.31€ (0.22€/porção)

Preparação

Bater o ovo com o açúcar e a margarina, junte a raspa de limão e erva doce.
Adicione depois a farinha previamente misturada com o fermento aos poucos envolvendo bem.
Colocar o tapete de silicone num tabuleiro e distribua sobre ele as bolachas moldadas na forma que desejar com um dispara-biscoitos.
Levar ao forno a cozer. Retire e deixe esfriar.
No fim de frias pode guardar em frascos bem fechados cerca de 3-4 semanas, caso consiga.

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