Petitchef

Biscoitos de fubá

Outro
15 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
3 xícaras de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara cheia de açúcar

4 gemas

1 colher de sopa de erva doce

1 xícara de margarina cheia

Preparação

  • Misture tudo e vá amassando bem com as mãos até que vire uma massa homogênea, deixe descansar por 15 minutos
  • Faça bolinhas , cococando-as em um tabuleiro untado e enfarinhado com fubá, deixando um pequeno espaço entre elas, depois achate-as levemente com um garfo
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por mais ou menos de 10 a 15 minutos, ou até que os biscoitos estejam dourados embaixo e levemente dourados em cima
  • Espere esfriar e guarde em um recipiente fechado
  • Eles ficam bem crocantes depois de frios e são uma delícia para tomar com café
  • Caso queiram, polvilhe levemente açúcar com canela, com eles ainda quentes.

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