Rosquinha de erva-doce

Ingredientes

• 50 g de fermento biológico fresco
• 1/2 xícara (chá) de leite morno
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• raspas de casca de 1 laranja
• suco de 1 laranja
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
• 4 colheres (chá) de farinha de trigo
• farinha de trigo para enfarinhar
• óleo para untar

Cobertura:

• 1 xícara (chá) de chá de erva-doce
• açúcar de confeiteiro para empanar