Gingerbread cake - O biscoito que virou bolo

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1-1/2 colher (chá) de canela em pó
• 1-1/2 colhere (chá) de gengibre em pó
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 xícara de melado
• 1 xícara de água

Glacê:

• 1 xícara açúcar de confeiteiro
• Suco de laranja
• Corante alimentício na cor preferida (opcional)