Petitchef

Suspiros

Sobremesa
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
328 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

2 chávenas de açúcar

Preparação

  • Junte 2 das claras ao açúcar e num pirex leve ao lume baixo em banho-maria, para derreter ligeiramente o açúcar , mexendo sempre.
  • Quando as claras estiverem mornas e o açúcar mais diluído retire do lume e deixe arrefecer.
  • Com a batedeira, bata bem este preparado e aos poucos incorpore as restantes claras. Bata-as até subirem .
  • Coloque o preparado num dispara-biscoitos ou disponha-o com uma colher sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Leve ao forno, a cerca de 100ºC, até secarem e doirarem. Tenha em atenção que os suspiros cozem bastante rápido, por isso convem terem todos o mesmo tamanho, para não acontecer uns estarem prontos e outros não.
  • Estão prontos quando lhes tocar com o dedo e eles não cederem.
  • Retire do forno e delicie-se.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 100g
Calorias: 328Kcal
  • Glícidos: 79.8g
  • Gord total: 0g
  • Gord.sat.: 0g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 0g
  • Açúcar: 79.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Suspiros, foto 1Suspiros, foto 2Suspiros, foto 3

Vídeo relacionado

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Comentários dos membros:

11/12/2012

Muito bom, sou louca por suspiros!

28/02/2012

Os suspiros são uma delicia, mas se junto com a massa levar pinhões ainda fica mais delicioso


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