Bolo de biscoitos oreo

Ingredientes

• 225 g de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher (chá) de sal
• 85 g de manteiga sem sal, cortada em pedaços
• 170 g de açúcar
• 2 ovos batidos
• 240 ml de iogute natural
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 80g de biscoitos Oreo (ou Negresco), quebrados grosseiramente (eu usei Negresco)
• Biscoitos Oreo para decorar (não usei)