Petitchef

Bolo de Romã

Perfeito para um delicioso café da manhã ou bolo sabor.
Outro
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Pré aqueça o forno a 170º C.Bata a manteiga com o açúcar vom a batedeira em velocidade média - alta até ficar bem misturado.
  • Adicione os ovos e a clara um de cada vez, batendo sempre.
  • Numa vasilha misture o buttermilk com as raspas de limão, a baunilha e o bicarbonato de sódio.
  • Numa outra vasilha misture a farinha e o sal e bata com o batedor de arame.Misture alternadamente a mistura de buttermilk e a de farinha na batedeira, até formar uma massa lisa.
  • Desligue, adicione as sementes de romã, misture com uma espátula e coloque numa forma média untada.
  • Asse por uma hora, até que o bolo fique firme e dourado.
  • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

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Fotos

Bolo de Romã, foto 1
Bolo de Romã, foto 2
Bolo de Romã, foto 3

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