Petitchef

Bolo de aniversário “cesta de rosas vermelhas”

Sobremesa
15 porções
1 hora
3 horas
Difícil
Recebi uma encomenda de um bolo com a “massa do costume” e enfeitado com rosas vermelhas, o resto era por minha conta. Depois de muito matutar sobre o assunto lembrei-me de fazer um simples cestinho com rosas e isto foi o que saiu.

Ingredientes

Número de doses: 15

Para bolo :

350 g farinha auto levedante

2 colheres de fermento (chá)

350 g manteiga amolecida

200 g de açúcar branco

150 g açúcar mascavado


2 colheres de aroma de baunilha (sobremesa)

4 colheres de óleo (sopa)

4 colheres de água (sopa)


Para creme de pasteleiro :

5 ovos

5 colheres de açúcar (sopa)

2 colheres bem cheias de maisena (sopa)

1 pitada de aroma de baunilha

0,5 l de leite


Para decorar :

Pasta americana

Preparação

  • Para os bolos :
    Deitam-se os ingredientes secos numa taça e misturam-se. Adicionam-se os líquidos todos e bate-se bem. Coloca-se a massa em 2 formas redondas iguais untadas e forradas com papel vegetal e levam-se ao forno pré aquecido por cerca de 15 a 20 minutos a 180ºC.
    Retiram-se do forno e deixam-se arrefecer cerca de 5 minutos dentro da forma. Desenformam-se e deixam-se arrefecer em cima de uma rede.
  • Para o creme :
    Num tacho deite as gemas, o açúcar, a farinha e misture muito bem. Noutro tacho ferva o leite juntamente com o aroma de baunilha e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre. Leve novamente ao lume, mexendo sempre até engrossar. Deixe arrefecer.
  • Coloca-se um dos bolos num prato e barra-se com parte do creme, coloca-se o outro bolo por cima e barra-se todo com um pouco do creme (só para humedecer um pouco). Cobre-se com pasta americana castanha para fazer o cesto. Enfeita-se com pasta americana de lado com a forma do cesto e por cima com rosas vermelhas e folhas verdes feitas também com pasta americana. Coloca-se uma etiqueta ( feita com pasta) a dizer Parabéns ( escrito com marcador de tinta comestivel) de lado.
  • Enfeitei com pózinhos brilhantes comestiveis.
  • Bom apetite!

Fotos

Bolo de aniversário “cesta de rosas vermelhas”, foto 1Bolo de aniversário “cesta de rosas vermelhas”, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bolo de aniversário belinha gulosa
Bolo de aniversário belinha gulosa
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Bolo de café e nozes (aniversário da sogrinha)
Bolo de café e nozes (aniversário da sogrinha)
8 porções
50 min
Médio
4.3 / 5
Receita Bolo de queijo creme super fácil
Bolo de queijo creme super fácil
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Bolo de três leites - receita latina
Bolo de três leites - receita latina
8 porções
55 min
Muito Fácil
3.9 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os melhores bolos de aniversário, seleção PetitchefOs melhores bolos de aniversário, seleção PetitchefA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazerA seleção de receitas de Bolo Rei para fazer e refazer12 Erros comuns ao se preparar um bolo12 Erros comuns ao se preparar um bolo

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
No churrasco, o que não pode faltar?
Voto