Mini bolos de farinha de linhaça dourada

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de margarina
• 2 colheres e meia de farinha de linhaça dourada
• 100 gramas de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 100 gramas de açúcar
• algumas gotas de baunilha

Preparação

• Bater bem as gemas , com açúcar e a margarina até virar um creme.
• Acrescentar a baunilha.
• 3 Misturar a farinha de trigo com a farinha de linhaça.
• Acrescentar metade dessa farinha na mistura 1.
• No restante da farinha acrescentar o fermento em pó e juntar aos poucos misturando bem com delicadeza.
• Por último as claras em neve.
• Colocar em formas pequenas.

Perguntas

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