Petitchef

Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)

Lanche
5 porções
10 min
5 min
Muito Fácil
Sobrou pão ou brioche e não sabe o que fazer? Faça então rabanada com diferentes sabores. A dica de hoje é misturar o amendoim com geleia de frutas vermelhas (ou o que tiver em casa). O importante é zero desperdício nos alimentos. Segue nossa receita logo aqui abaixo:

Ingredientes

Número de doses: 5
400 ml leite


2 col. sopa açúcar (25 gr)

1/2 col. chá extrato baunilha

fatias pão envelhecido (brioche ou pão de forma)

geleia de frutos vermelhos

manteiga de amendoim

Preparação

  • Passo 1 - Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)
    Numa tigela, misture o leite, os ovos, o açúcar e a baunilha.
  • Passo 2 - Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)
    Pegue 2 fatias de pão. Em uma delas, barre (passe) a manteiga de amendoim e na outra, geleia de frutos (veja foto).
  • Passo 3 - Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)
    Feche como sanduíche e mergulhe (e retire) na preparação do leite.
  • Passo 4 - Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)
    Numa frigideira, derreta um pouco de manteiga. Coloque agora o sanduíche para dourar, cerca de 2 a 3 min para cada lado, no fogo/lume médio.
  • Passo 5 - Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada)
    Divida em dois (ou mais partes). Polvilhe com açúcar confeiteiro (ou canela) se desejar. Está pronto!

Fotos

Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada), foto 1
Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada), foto 2
Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada), foto 3
Rabanada de amendoim e frutos vermelhos (fatia dourada), foto 4

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