Petitchef

Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate

Lanche
6 porções
30 min
1 hora
Muito Fácil
237 Kcal
Barras de cereais feita com arroz tufado e chocolate, para começar o seu dia cheio de energia. O arroz tufado também é caseiro, afinal se podemos fazer em casa receitas simples, por que comprar produtos mais caros e com conservantes? Por isso confira nosso passo a passo e vídeo explicativo logo aqui abaixo:


Chocolate + cacahuete + arroz inflado. La mezcla perfecta! y además si el arroz inflado es casero mucho más! Sorprende a tus amigos con una receta muy fácil y sobretodo golosa :)

Ingredientes

Número de doses: 6
150 gr arroz tufado (ou arroz longo para fazer em casa)

80 gr manteiga de amendoim

10 gr mel

1 col. chá baunilha (essência)

sal

100 gr chocolate (de sua preferência)

Materiais

Forma retangular individual

Preparação

  • Passo 1 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Prepare o arroz tufado caseiro ou vá ao passo 3 caso já tenha-o em casa: coloque a frigideira antiaderente no fogo alto (sem untar). Quando tiver bem quente, coloque 1 punhado do arroz longo (ou um pouco mais). Agite apenas com o cabo da frigideira a cada 2 segundos em média. Ao fazer esse movimento, não levante muito a frigideira da placa para evitar a perda de calor. Continue fazendo esta operação.
  • Passo 2 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Note que em questão de segundos, o arroz vai inchar e o som será semelhante quando fazemos pipoca mas sem pular. Quando todos os grãos estiverem tufados e torrados, retire-os imediatamente para não se queimar. Coloque-os em uma tigela. Continue fazendo este processo com os outros grãos restantes.
  • Passo 3 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Derreta o chocolate e cubra a base da forma (a nossa tem 9 unidades). Pode ser uma única forma (mas corte as barras no final). Leve a geladeira/frigorífico por 5 minutos (serve para endurecer o chocolate).
  • Passo 4 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Enquanto isso, numa tigela, coloque o manteiga de cacau, o mel e a baunilha. Leve ao microondas por 40 seg.
  • Passo 5 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Coloque um pouco de sal na tigela do arroz tufado. Mexa. Agora misture bem as duas preparações, seca (do arroz) e úmida (da manteiga)
  • Passo 6 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Retire a forma da geladeira/frigorífico e verta/despeje esta nova massa. Com a ajuda de uma colher, deixe a superfície bem lisa.
  • Passo 7 - Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate
    Leve novamente a geladeira/frigorífico por 1 hora. Está pronto. Basta desenformar.

Video

YouTube
Conservar na frigorífico/geladeiraConservar na frigorífico/geladeira
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Observações:

Como conservar? Aconselhamos deixar as barras de chocolate na geladeira/frigorífico para evitar que o chocolate derreta.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 57g
Calorias: 237Kcal
  • Glícidos: 37.3g
  • Gord total: 6.2g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 6.4g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 11.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
VegetarianoVegetariano

Fotos

Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 1Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 2Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 3Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 4Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 5Barras de cereais- Arroz tufado e Chocolate, foto 6

Perguntas:






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