Torta de doce de leite e amendoim

Ingredientes

• 1 caixinha de pó para pudim sabor baunilha ou caramelo
• 1 pote de doce de leite pastoso (400 g)
• 1 barra de chocolate ao leite (180 g)
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 1 1/2 xícara de amendoim torrado, sem pelo e triturado grosseiramente
• 200 g de biscoito de maisena
• 1 xícara de guaraná para molhar os biscoitos

Preparação

• Creme:
  Fazer o pudim conforme descrito na embalagem, retirar do fogo e deixar amornar.
• Com ele ainda morno, misture o doce de leite até que fique um creme homogêneo e uma xícara de amendoim. Reserve.
• Cobertura:
  Derreta o chocolate em banho maria e misture ao creme de leite. Reserve.

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