Leite creme merengado

Ingredientes

• 0,5l de leite
• 3 limões (casca)
• 4 gemas
• 5 colher de sopa de açúcar
• 5 colher de sopa de maisena

Merengue:

• 3 claras
• 3 colher de sopa de açúcar
• 1 limão(raspa)
• 2 gotas de aroma de baunilha
• caramelo liq. q.b