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Receita de molho
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Molho de caramelo
Molho de caramelo
Preparação
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Nun tacho fundo leve o açúcar ao lume com a água até um ponto de caramelo leve.
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Retire do lume e acrescente o pacote de natas, mexendo sempre.
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É necessário ter algum cuidado porque ao acrescentar as natas o acúcar borbulha, levanta muito fumo e pode queimar-nos.
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Depois do caramelo bem dissolvido nas natas acrescentar uma pedrinha de sal, a manteiga e a baunilha.
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