Petitchef

Molho de caramelo

Outro
6 porções
5 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 chavena de açúcar

água qb

1 pacote de natas

1 pedrinha de sal

1 colher de sobremesa de manteiga

1 colher de chá de baunilha

Preparação

  • Nun tacho fundo leve o açúcar ao lume com a água até um ponto de caramelo leve.
  • Retire do lume e acrescente o pacote de natas, mexendo sempre.
  • É necessário ter algum cuidado porque ao acrescentar as natas o acúcar borbulha, levanta muito fumo e pode queimar-nos.
  • Depois do caramelo bem dissolvido nas natas acrescentar uma pedrinha de sal, a manteiga e a baunilha.

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