Petitchef

Tarte de amêndoa crocante

Sobremesa
8 porções
5 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

150 gr manteiga e 150 gr açucar

1 pitada de baunilha em pó ( usou aroma de baunilha)


150 gr farinha

1 c. café fermento em pó


Cobertura:

100 gr açucar

3 c. sopa caramelo liquido

80 gr de manteiga

200 gr amêndoa palitada

1 dl natas / creme de leite

1 dl = 100 ml

Preparação

  • Amasse a manteiga com o açucar e a baunilha até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos e por fim a farinha com o fermento. Envolva tudo.
  • Unte e polvilhe uma forma de 23 cm de diâmetro e disponha a massa.Leve a cozer,180ºC 20min.

    Retire depois de cozido e deixe arrefecer.
  • Numa frigideira coloque o açucar com o caramelo e a manteiga. Mexa até derreter. Junte a amêndoa e as natas, mexendo até atingir o ponto de estrada.
  • Retire do lume e coloque por cima da massa. Leve tudo ao forno a 200ºC até secar e alourar.
    Retire e deixe arrefecer.
    Sirva às fatias.



Comentários dos membros:

08/08/2016

Muito boa esta tarte!!!

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
16/09/2013

Otimaaaaa!!!!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
08/08/2016

Muito boa

18/01/2014

Vou fazer amanha

11/12/2013

Eu juntei ha massa amendoa partida aos bocadinhos, penso que se chama braiada

23/03/2013

Estava 5 estrelas

11/01/2013

Exlente


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