Petitchef

Tarte de amêndoa sem lactose

Sobremesa
8 porções
30 min
30 min
Médio
447 Kcal
Tarte de amêndoa sem lactose
  • (4.33/5 - 88 votos)
  • 12
  • 167
Tarte de amêndoa sem lactose
 
Agora as pessoas intolerantes à lactose já podem degustar uma tarte de amêndoa à moda portuguesa.

Ingredientes

Número de doses: 8
200 g de farinha de trigo integral

100 g de açúcar amarelo

100 ml de óleo de girassol

50 ml de leite de soja

1 ovo

1/2 colher de essência de amêndoa

1 colher de chá de fermento

Uma pitada de sal


Cobertura:

150 g de amêndoa em palitos

120 g de açúcar amarelo

2 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de nata de soja

1 colher de chá de aroma de baunilha

Preparação

  • Juntar os ingredientes da massa, bater bem e colocar no fundo de uma tarteira.
  • Numa panela anti-aderente, levar o açúcar ao lume com as duas colheres de sopa de água.
  • Quando começar a fervilhar, juntar a baunilha.
  • Fervendo mais um pouco, adicionar as amêndoas, envolvendo bem.
  • Acrescentar a nata de soja e deixar fervilhar até ter uma cor de caramelo.
  • Colocar a cobertura sobre a massa e levar ao forno 30 minutos a 180º.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 105g
Calorias: 447Kcal
  • Glícidos: 45.5g
  • Gord total: 24g
  • Gord.sat.: 3.4g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 28.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias


Comentários dos membros (12):

ivonete_bernardo_v2014
ivonete_bernardo_v2014, 06/03/2014

Deliciaaaaaaaa!!!!!

Nalia, 06/03/2014

Gostoso

06/03/2014

Tudo que é integral e muito bom...e eu gosto!

06/03/2014

Deve ser deliciosa, tão caramelizada. Vou experimentar com leite e natas nosrmais....

14/03/2013

Adoro amendoa esta tem bom aspeto

11/03/2013

Muito boa!

10/03/2013

Adorei esta receita vou fazer
beijos petit chef

Resposta Petitchef:

Beijoos ^.^

09/03/2013

Bom

armindacoelho, 09/03/2013

A minha neta tem 5 anos ,e tem intolelancia á lactose ,pode comer esta tarte?

09/03/2013

Muito boa!!!


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