Bolo de courgette e amêndoas com cobertura de caramelo

Ingredientes

• 150 g de Amêndoas trituradas
• 350 g de Courgette
• 4 Ovos
• 250 g de Açúcar Amarelo
• 1/2 Colher de café de aroma de baunilha líquido
• 2 Chávenas de café de óleo
• 1 Colher de café de sal refinado
• 2 Colheres de sobremesa de canela
• 2 Colheres de chá de fermento em pó
• 300 g de Farinha com fermento

cobertura:

• 60 g de Açúcar mascavado
• 60 g de Açúcar branco granulado
• 50 g de Margarina
• 200 ml de Natas
• 4 quadradinhos de chocolate de culinária
• 1 ou 2 colheres de sopa de natas
• Amêndoa laminada qb