Bolinhos de cereja e amêndoa
Ingredientes
15
Custo estimado: 11.5Euros€ (0.77€/porção)
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Pre-aquecer o forno a 180ºC. Untar as forminhas pequenas com manteiga e polvilhar com farinha.
- Derreter a manteiga em fogo baixo. Quando esta começar a adquirir um tom castanho claro, retirar do fogo e deixar esfriar. Em seco, misturar a farinha, o fermento, as amêndoas trituradas, o açúcar, o sal e o açúcar baunilha.
- Juntas as claras e o whisky, misturar bem. Adicionar manteiga e misturar até obter uma mistura homogênea.
- Deixar a massa repousar 15/20 minutos.Colocar uma colher de sopa de massa em cada forminha.
- Colocar uma cereja ao centro da forminha, de forma a que metade fique de fora da massa. Levar ao forno até assar.
- Se necessário, durante a cozedura, tapar com uma folha de alumínio. Retirar do forno.
- Com ajuda de uma faca soltar a parte lateral do bolinho e desenformar com cuidado. Servir frio.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 324Kcal
- Glícidos: 35.5g
- Gord total: 14.6g
- Gord.sat.: 5.4g
- Proteínas: 7.6g
- Fibras: 2.5g
- Açúcar: 23.9g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Informação nutricional para 1 dose (113g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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