Petitchef

Bolos de pastelaria guardanapos

Sobremesa
1 porções
10 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 1
225 GR DE AÇUCAR


6 GEMAS

225 GR DE FARINHA

3 GOTAS AROMA BAUNILHA

MANTEIGA E DOCE DE OVOS

Preparação

  • LIGUE O FORNO 200ºC
  • Passo 2 - BOLOS DE PASTELARIA GUARDANAPOS
    JUNTE O AÇUCAR COM OS OVOS, AS GEMAS, LEVE-OS AO LUME EM BANHO MARIA MEXENDO SEMPRE ATÉ OBTER UM CREME FOFO E VOLUMOSO
  • PENEIRE A FARINHA E ENVOLVA-A NO PREPARADO COM A BAUNILHA
  • Passo 4 - BOLOS DE PASTELARIA GUARDANAPOS
    VERTA A MASSA NUM TABULEIRO GRANDE (TEM DE SER MESMO GRANDE PARA A MASSA FICAR FININHA SE NÃO DÁ PARA DOBRAR).
    O TABULEIRO DEVE ESTAR UNTADO COM MARGARINA E FORRADO COM COM PAPEL VEGETAL TAMBÉM UNTADO.
  • LEVE A MEIO FORNO POR 15 MINUTOS.
  • RETIRE E POLVILHE COM AÇUCAR, VIRE PARA CIMA DE UM PANO DE COZINHA E DESCOLE O PAPEL VEGETAL.
  • Passo 7 - BOLOS DE PASTELARIA GUARDANAPOS
    DEIXE ARREFECER E UNTE COM O DOCE DE OVOS.
    CORTE EM QUADRADOS E DOBRE-OS EM FORMA DE GUARDANAPOS, SE QUISER POLVILHE COM UM POUCO MAIS DE AÇUCAR E SIRVA.

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/08/2013

Fixe

01/10/2011

Cccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccc

25/06/2011

São muito bons


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