Petitchef

Bolinhos de Baunilha

O PetitChef fez uns bolinhos de baunilha, típicos do Carnaval Francês. São os bolinhos doces e simples que também se fazem em Portugal, Brasil, Angola, Timor, Moçambique, ... E que se podem fazer nas formas que quiser, em qualquer altura do ano. Chame as crianças e passe uma tarde culinária engraçada.

Sobremesa
6 porções
20 min
5 min
Muito Fácil
530 Kcal

Video

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Ingredientes

6
Custo estimado: 2.02 (0.34€/porção)

Preparação

  • Passo 1 - Bolinhos de Baunilha
    Misturar num recipiente todos os ingredientes secos:
    açúcar, farinha, levedura, açúcar baunilhado
  • Passo 2 - Bolinhos de Baunilha
    Junte os ovos e misture bem.
    Se tiver um robot culinário, pode servir-se, se não, com a mão dá o mesmo resultado e ainda ganha uns músculos.
  • Passo 3 - Bolinhos de Baunilha
    Agora junte os ingrediente líquidos:
    manteiga derretida, leite.
    Misture com energia até que a massa fique homogenea.
  • Passo 4 - Bolinhos de Baunilha
    Forme uma bola com as mãos.
    Coloque farinha sobre uma superfície lisa e estique a massa com um rolo de massa.
  • Passo 5 - Bolinhos de Baunilha
    Com uma faca, desenhe linhas diagonais.
  • Passo 6 - Bolinhos de Baunilha
    Faça o mesmo no sentido inverso, por forma a criar losangos.
  • Passo 7 - Bolinhos de Baunilha
    Fritar a massa em óleo fervente.
    Quando começarem a dourar, vire do outro lado e retire do óleo quando estiverem os dois lados dourados.

    Se o seu óleo estiver bem quente, esta étapa será bem rápida.
  • Passo 8 - Bolinhos de Baunilha
    Coloque sobre um prato coberto de papel de cozinha, de modo a que o óleo seja absorvido.
  • Passo 9 - Bolinhos de Baunilha
    Polvilhar de açúcar em pó / de confeiteiro e está pronto a degustar.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (157g)
Calorias: 530Kcal
  • Glícidos: 76.9g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 20.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Bolinhos de Baunilha, foto 1
Bolinhos de Baunilha, foto 2
Bolinhos de Baunilha, foto 3
Bolinhos de Baunilha, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/02/2016

Excelente!!!


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