Petitchef

Bolinhos de baunilha

Sobremesa
6 porções
20 min
5 min
Muito Fácil
535 Kcal
O PetitChef fez uns bolinhos de baunilha, típicos do Carnaval Francês. São os bolinhos doces e simples que também se fazem em Portugal, Brasil, Angola, Timor, Moçambique, ... E que se podem fazer nas formas que quiser, em qualquer altura do ano. Chame as crianças e passe uma tarde culinária engraçada.

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g de açúcar

500 g de farinha

100 g de manteiga derretida

1 saqueta de levedura / fermento químico

1 saqueta de açúcar baunilhado


5 colher de sopa de leite

Preparação

  • Passo 1 - Bolinhos de Baunilha
    Misturar num recipiente todos os ingredientes secos:
    açúcar, farinha, levedura, açúcar baunilhado
  • Passo 2 - Bolinhos de Baunilha
    Junte os ovos e misture bem.
    Se tiver um robot culinário, pode servir-se, se não, com a mão dá o mesmo resultado e ainda ganha uns músculos.
  • Passo 3 - Bolinhos de Baunilha
    Agora junte os ingrediente líquidos:
    manteiga derretida, leite.
    Misture com energia até que a massa fique homogenea.
  • Passo 4 - Bolinhos de Baunilha
    Forme uma bola com as mãos.
    Coloque farinha sobre uma superfície lisa e estique a massa com um rolo de massa.
  • Passo 5 - Bolinhos de Baunilha
    Com uma faca, desenhe linhas diagonais.
  • Passo 6 - Bolinhos de Baunilha
    Faça o mesmo no sentido inverso, por forma a criar losangos.
  • Passo 7 - Bolinhos de Baunilha
    Fritar a massa em óleo fervente.
    Quando começarem a dourar, vire do outro lado e retire do óleo quando estiverem os dois lados dourados.

    Se o seu óleo estiver bem quente, esta étapa será bem rápida.
  • Passo 8 - Bolinhos de Baunilha
    Coloque sobre um prato coberto de papel de cozinha, de modo a que o óleo seja absorvido.
  • Passo 9 - Bolinhos de Baunilha
    Polvilhar de açúcar em pó / de confeiteiro e está pronto a degustar.

Video

YouTube

Fotos

Bolinhos de Baunilha, foto 1Bolinhos de Baunilha, foto 2Bolinhos de Baunilha, foto 3Bolinhos de Baunilha, foto 4

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 158g
Calorias: 535Kcal
  • Glícidos: 78.1g
  • Gord total: 17.2g
  • Gord.sat.: 10.1g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 21.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

17/02/2016

Excelente!!!


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