Bolinhos de amêndoa com cobertura açucarada de maçã

Ingredientes

• xícara medidora de 240 ml
• ½ xícara + 1 colher de sopa (127gr) de manteiga sem sal, amolecida
• ¾ xícara + 1 colher de sopa (162gr) de açúcar refinado
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara + 1 colher de sopa (150gr) de farinha de trigo
• 1/3 xícara de farinha de amêndoas (amêndoas moídas)
• 1 ¼ colher de chá de fermento em pó
• ½ xícara (120ml) de leite integral

Cobertura açucarada de maçã:

• ¾ xícara + 1 colher de sopa (162gr) de açúcar refinado
• ¼ xícara (60m) de suco de maçã clarinho (usei de caixinha)