Petitchef

Muffins de amora

Sobremesa
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
555 Kcal
O correio da manhã ofereceu-nos esta semana um livrinho com deliciosas sugestões de pequeno-almoço e lanche. Como ainda tinha um resto de amoras no congelador, não resisti à tentação de experimentar a receita de muffins. A fruta é opcional. Ficaram divinos.

Ingredientes

Número de doses: 6
150 gr de amoras (usei congeladas)

175 gr de manteiga magra

175 gr de açúcar

1 pitada de sal


150 gr de farinha

50 gr de amêndoa moída

Açúcar baunilhado q.b.

Essência de baunilha

2 colheres (chá) de fermento

Açúcar em pó para polvilhar (opcional)

Preparação

  • Bater com a batedeira a manteiga, o açúcar, o sal e o açúcar baunilhado até ficar em creme. Adicione os ovos, um a um, e mexa pelo menos durante 1 minuto.
  • Misture a farinha, a amêndoa moída e o fermento e mexa bem. Juntar a essência e envolver bem.
  • Adicionar as amoras à massa cuidadosamente. Distribuir a massa em 12 formas de papel ou silicone e colocar no forno pré-aquecido, a 180ºC durante 25 minutos.
  • Deixe arrefecer e se desejar polvilhe com açúcar em pó.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (151g)
Calorias: 554Kcal
  • Glícidos: 53.7g
  • Gord total: 31.5g
  • Gord.sat.: 17.1g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 4.3g
  • Açúcar: 35.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
VegetarianoVegetariano

Fotos

Muffins de Amora, foto 1
Muffins de Amora, foto 2
Muffins de Amora, foto 3
Muffins de Amora, foto 4

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/01/2017

W

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Ayub, 11/01/2018

Muito bom deliciosos

13/01/2017

Delicioso


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