Petitchef

MUFFIN PERFEITO DE AMORA

Eu diria que essa é a massa perfeita para muffin. E não digo isso só pelo fato de ser leve, macia, úmida, deliciosíssima, mas por ser extremamente rápida de fazer. Para aqueles dias que o tempo não está a nosso favor e precisamos de algo bem prático. Com 5 minutos você faz tudo e em meia hora já saboreia um bolinho morno recheado de amora quase derretida. Quer algo melhor que isso? Só dois disso!
Sobremesa
12 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
249 Kcal

Ingredientes

12

Preparação

  • Peneire a farinha, sal e fermento. Reserve.
    Em outro recipiente, misture com um garfo os ovos, açúcar, essência de baunilha e óleo. Despeje essa mistura sobre os ingredientes peneirados e misture delicadamente com o garfo só até incorporar tudo.
  • Preencha cerca de 2/3 das forminhas de muffin, empurre 1-2 amoras até ficar metade imersa na massa. Asse em forno pré-aquecido 200ºC por aproximadamente 30 minutos, até que doure levemente a superfície e que o palito saia limpo quando inserido no centro do bolinho. Deixe esfriar sobre uma grade.
  • Dica: Você pode substituir a amora por blueberry, morango, ou outra fruta que lhe agrada.

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Dicas e Conselhos:

Receita original retirada do site The Pioneer Woman.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (78g)
Calorias: 249Kcal
  • Glícidos: 35.2g
  • Gord total: 9.2g
  • Gord.sat.: 1.3g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 21.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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