Muffin de baunilha e canela

Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 60 ml de óleo
• 90 g de açúcar
• 60 g de iogurte natural
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 110 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação

• Misture os ovos ao óleo, açúcar e iogurte. Misture com a canela e o baunilha.
• Incorpore a farinha e o fermento. Coloque a massa em forminhas para muffins untandas com manteiga e enfarinhadas.
• Leve-os ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

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