Muffins dois sabores (savaroises au chocolat)

Ingredientes

• 95 gr de açúcar
• 2 ovos
• 100 gr de farinha de trigo
• 1 col. chá de fermento químico
• 1 col. sopa de natas (creme de leite)
• 70 gr de manteiga derretida
• 50 gr de chocolate amargo
• 1 col. chá extrato de baunilha

Materiais

• Formas de muffins

Preparação

• Numa tigela, misture os ovos e açúcar. Bata até clarear. Junte então a farinha e o fermento. Misture novamente.
• Acrescente também as natas e misture tudo. Por último a manteiga derretida. Mexa.
• Divida a massa em duas partes. Na primeira tigela, junte o extrato de baunilha e mexa. Na segunda, acrescente o chocolate derretida e mexa.
• Conforme o tamanho de sua forma, verta/despeje uma colher da massa de chocolate e por cima, uma colher da massa de baunilha.
• Leve ao forno a 180°C durante 10 minutos. (Verifique o cozimento!)
• Deixe esfriar um pouco e desenforme. Bom apetite!!

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