Petitchef

Muffins de banana e chocolate

Sobremesa
8 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
395 Kcal
Resolvi fazer uns muffins que vi no sítio Web Sabor Intenso, com as bananas maduríssimas que tinha cá por casa. Ficaram deliciosos.

Ingredientes

8

Preparação

  • Aqueça previamente o forno a 180ºC e unte 12 formas para muffin/cupcakes, ou coloque forminhas de papel ou de silicone.
  • Numa taça grande, coloque e envolva todos os ingredientes secos: farinha, açúcar, o fermento, bicarbonato de sódio, sal, as pepitas de chocolate e a canela.
  • Numa taça mais pequena misture os ingredientes líquidos: os ovos, a banana esmagada, a manteiga derretida e a baunilha.
  • Misture os ingredientes líquidos com os secos com uma colher ou uma espátula apenas até os ingredientes secos estarem suficientemente envolvidos e húmidos e a massa tenha uma consistência espessa.
  • É importante não mexer demasiado a massa, pois para que a massa fique fofinha quando cozida, não deve ser muito macia e líquida antes de ir ao forno.

    Leve ao forno durante 20 a 25 minutos. Depois de cozidos, retire do forno e espere uns 5 minutos antes de desenformar.
  • Servir morno ou frio.
  • Para qualquer dúvida: http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (128g)
Calorias: 395Kcal
  • Glícidos: 58.9g
  • Gord total: 13.8g
  • Gord.sat.: 8.5g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 34.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Muffins de banana e chocolate, foto 1
Muffins de banana e chocolate, foto 2

Perguntas:



Vídeo relacionado

YouTube

Comentários dos membros:

20/06/2013

Muito bom!

26/05/2013

Uma delicia!!

marthahelena
marthahelena, 25/05/2013

Delicioso!!!

25/05/2013

Já fiz e ficaram deliciosos. Mas alterei a receita: não adicionei sal pois usei manteiga já com sal (não tinha da outra). Usei farinha com fermento e uma colher rasa de fermento. Não adicionei bicarbonato.

Lanahlolla
Lanahlolla, 24/05/2013

Gostei mt tentarei fazer...


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Muffins de Banana e Framboesa
Muffins de Banana e Framboesa
8 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Muffins de banana e canela
Muffins de banana e canela
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins fit de banana e canela www.ouiouisaudavel.com
Muffins fit de banana e canela www.ouiouisaudavel.com
3 porções
7 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
Muffins com pepitas de chocolate, receita americana
12 porções
35 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Muffins dois sabores (chocolate e baunilha)
Muffins dois sabores (chocolate e baunilha)
10 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4 / 5
Receita Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)
Muffins dois sabores (Savaroises au chocolat)
5 porções
18 min
Muito Fácil
5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bananas maduras: O que fazer? Bananas maduras: O que fazer? Comer Chocolate sem culpa Comer Chocolate sem culpa Os Muffins, 24 receitas doces e salgadas Os Muffins, 24 receitas doces e salgadas

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto