Petitchef

Muffins com pepitas de chocolate, receita americana

Sobremesa
12 porções
20 min
15 min
Muito Fácil
238 Kcal
Um clássico da culinária Americana para a sobremesa, o lanche, o pequeno almoço / café da manhã: os Muffins !!
Juntamos pepitas de chocolate porque somos uns gulosos/gulosas e comemos tudo com um copo de leite, ou de sumo/suco de fruta, ou um chá =)

Ingredientes

Número de doses: 12
200 g de farinha

150 g de açúcar

100 g de manteiga


120 ml de leite

7 g fermento químico

1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio

150 g de pepitas de chocolate

Materiais

2 recipientes fundos
Forma para muffins
Forminhas de muffins em papel

Preparação

  • Passo 1 - Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana
    Misturar os ingredientes secos num recipiente: a farinha, o açúcar, o fermento e o bicarbonato de sódio.
    Misturar os ovos e o leite em outro recipiente.
    Juntar esta preparação à anterior e misturar tudo.
  • Passo 2 - Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana
    Junte a manteiga derretida, misture e depois junte as pepitas de chocolate.
  • Passo 3 - Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana
    Numa forma para muffins, colocar forminhas de muffins em papel e colocar preparação dentro de cada uma, encha as forminhas até cima.
    Leve ao forno 15 minutos a 180ºC.
    Pronto !

Video

YouTube

Fotos

Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana, foto 1Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana, foto 2Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana, foto 3Muffins com pepitas de chocolate, receita Americana, foto 4

Observações:

As pepitas de chocolate: Se não tem ou não encontra no mercado, pode fazer em casa, o PetitChef tem a receita (procure Pepitas de Chocolate caseiras). Se quiser também pode partir uma tablete de chocolate em pedaços ou triturar no liquidificador/mixer. E se não gosta ou não pode comer chocolate, adicione nozes, frutos secos, frutas frescas, etc. .

A mistura: Misturar os ingredientes secos de um lado e os outros do outro permite que os muffins tenham uma consistência macia e arejada depois de cozidos. Isto é produzido pela reação química entre o fermento e o bicarbonato de sódio, quando são misturados com os ingredientes líquidos. Como a preparação não é totalmente lisa, eles sairão ainda mais macios.

As forminhas em papel: Elas permitem dar uma decoração aos seus muffins. Se não tiver não tem problema, pode ser feito diretamente na forma de muffins que leva ao forno. No entanto, lembre-se de untar a sua forma antes de colocar a massa dentro.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 69g
Calorias: 238Kcal
  • Glícidos: 34.8g
  • Gord total: 8.5g
  • Gord.sat.: 5.2g
  • Proteínas: 4.6g
  • Fibras: 1.6g
  • Açúcar: 20.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Muffins de cacau com pepitas de chocolate branco
Muffins de cacau com pepitas de chocolate branco
12 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Muffins de chocolate com pepitas
Muffins de chocolate com pepitas
8 porções
22 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Muffins com pepitas de chocolate
Muffins com pepitas de chocolate
12 porções
35 min
Médio
4.5 / 5
Receita Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
Muffins de queijo, fiambre e azeitonas
12 porções
30 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Muffins recheados com ovos e bacon
Muffins recheados com ovos e bacon
4 porções
25 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
Muffins duas cores (chocolate e baunilha)
10 porções
1h10m
Muito Fácil
3.8 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Os Muffins, 24 receitas doces e salgadasOs Muffins, 24 receitas doces e salgadas12 receitas de Trufas de Chocolate12 receitas de Trufas de ChocolateComer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpa

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Faz dieta após a Páscoa?
Voto