Petitchef

Muffins com pepitas de chocolate

Outro
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
10 cl de leite

1 ovo

1 clara de ovo

120 g de farinha

6 g ou 2 colheres de café de fermento

60 g de açúcar

70 g de manteiga

70 g de pepitas de chocolate

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180º C. Num recipiente, deite a farinha e o fermento. Junte a manteiga e o açúcar. Misture tudo.
  • Junte o ovo, a clara e o leite morno. Misture até obter uma massa lisa. Deite as pepitas de chocolate na preparação e misture.
  • Encha as formas até metade e leve ao forno durante 30 minutos. Desenforme quando os muffins estiverem mornos.
  • Pode substituir as pepitas de chocolate por mirtilos, framboesas ou 2 colheres de sopa de caramelo líquido.

Fotos

Muffins com pepitas de chocolate, foto 1Muffins com pepitas de chocolate, foto 2Muffins com pepitas de chocolate, foto 3





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