Muffins com pepitas de chocolate

Name: Muffins com pepitas de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas de farinha; 1/2 chávena de açúcar; 3 colheres chá de fermento; 1/2 colher chá de sal; 3/4 chávena de leite; 1/3 chávena de óleo; 1 ovo; 3/4 chávena de pepitas de chocolate; usei chocolate negro e açúcar em pó para polvilhar

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12 porções

Muito Fácil

35 min

310 Kcal

Ingredientes

2 chávenas de farinha
1/2 chávena de açúcar
3 colheres chá de fermento
1/2 colher chá de sal
3/4 chávena de leite
1/3 chávena de óleo
1 ovo
3/4 chávena de pepitas de chocolate
usei chocolate negro e açúcar em pó para polvilhar

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura20 min

Juntar todos os ingredientes secos e misturar.
Juntar todos os ingredientes líquidos e misturar.
De uma só vez juntar a mistura líquida à mistura seca e ligar com uma colher ou espátula.
A massa fica com o aspecto grumoso, mas é mesmo assim.
Encher as forminhas até 3/4 e levar ao forno, pré-aquecido e a 200ºC, durante aprox. 20 minutos.
Quando o palito sair seco retirar do forno, desenformar e deixar arrefecer.