Petitchef

Queques de avelã

Sobremesa
10 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
322 Kcal
Queques, muffins, bolinhos de todas as formas e feitios, é tempo de tudo isso! Tudo vale para nos reconfortar deste frio glacial! Inicialmente o meu lado guloso pensou em barrar estes miminhos com nutela, mas depois achei que assim simples já são muito saborosos, e até vão melhor com um cházinho!

Ingredientes

Número de doses: 10
300 gr. farinha

1 c.chá fermento em pó

100 gr. açúcar


6 c. sopa de óleo

1/2 chávena de avelãs grosseiramente picadas

1/2  chávena leite

50 gr de raspas de chocolate (usei chocolate de leite e avelãs)

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180ºC, preparar uma forma para 10 muffins com forminhas de papel.
  • Numa taça juntar ovos e açúcar, mexer bem com uma vara de arames até obter uma mistura espumosa.
  • Em seguida adicionar o óleo e leite, incorporar bem. A esta mistura adicionar agora a farinha e o fermento peneirados. Mexer muito bem. Adicionar um pouco mais de leite se a massa estiver muito presa.
  • Por fim juntar as avelãs e raspa de chocolate, mexer levemente com uma colher de pau até obter uma mistura homogénea.
  • Repartir a massa pelas forminhas e levar ao forno cerca de 20 minutos.
    Retirar do forno e deixar arrefecer.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 86g
Calorias: 322Kcal
  • Glícidos: 36.3g
  • Gord total: 15.3g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 7.9g
  • Fibras: 2.6g
  • Açúcar: 14.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
VegetarianoVegetariano

Fotos

Queques de avelã, foto 1Queques de avelã, foto 2

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