Muffins ou queques malhados...

Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Bati as gemas com o açúcar e juntei a margarina derretida fria entretanto bati até obter um creme fofo.
- De seguida misturei a farinha com o fermento e, por último as claras batidas em castelo mexendo com a colher de pau sem bater.
- Dividi a massa em 2 partes iguais, numa misturei 100 grs. de Chocolate em pó, na outra a casca ralada do limão.
- Nas forminhas de silicone deitei o preparado de limão e depois aos "SS" coloquei o preparado de chocolate.
Levei a cozer em forno médio durante 30 a 35 minutos, a 170º.
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