Petitchef

Queques de chocolate maravilha

Outro
8 porções
20 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
250 g de farinha

220 g de açúcar

50 g de cacau

1 colher de café de bicabornato de sódio

150 g de margarina amolecida


250 ml de Buttermilk

2 colheres de sopa de sumo de limão

230 ml de leite

Preparação

  • Para fazer a Coalhada junte 2 colheres de sopa de sumo de limão ou de vinagre a 230ml de leite, mexa e aguarde 15 minutos antes de utilizar.
  • Misture bem todos os ingredientes secos numa tigela, adicione a coalhada, a margarina amolecida e bata com a batedeira durante 2 minutos.
  • Adicionar os ovos um a um e continuar a bater por mais 2 minutos, mais ou menos.
  • Coloque em forminhas de queque, usei de silicone, e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até estar cozido.
  • Coloquei umas pepitas de chocolate por cima, mas não se notou nada.

Fotos

Queques de Chocolate Maravilha, foto 1
Queques de Chocolate Maravilha, foto 2

Perguntas:






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