Potes de chocolate do Jamie Oliver

Name: Potes de chocolate do jamie oliver
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 240 ml de natas (coloquei leite); 100 g de chocolate de cozinha da melhor qualidade (70% cacau); 1 ovo grande; 3 colheres de sopa de Brandy, o melhor que conseguir (coloquei Moscatel); 10 g de manteiga

Uma receita muito rico e muito bom.

Outro

2 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

240 ml de natas (coloquei leite)
100 g de chocolate de cozinha da melhor qualidade (70% cacau)
1 ovo grande
3 colheres de sopa de Brandy, o melhor que conseguir (coloquei Moscatel)
10 g de manteiga

Preparação

Numa panela, aqueça o leite e coloque o chocolate em pedaços e a manteiga.
Mexa até formar uma mistura homogénea.
Bata bem a gema, acrescente o Moscatel e junte à mistura de chocolate.
Se preferir uma textura de mousse (em vez de creme) junte a clara batida em castelo.
Coloque o creme em potes pequenos e leve ao frigorífico.

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