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Chocolate quente com marshmallows
Quando o tempo está de chuva e muito frio, só apetece mesmo uma bebida quentinha para aquecer a alma. O que há de melhor que juntar chocolate à bebeida quente? Claroooo.. Chocolate Quente. O PetitChef preparou esta bebida maravilhosa que arrebita qualquer um =D
Ingredientes
180 g de
chocolate
400 g leite
100 ml natas / creme de leite
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha Maizena
Marshmallows para decorar
canela ou
cacau em pó (opcional para decorar)
Preparação
Passo 1
Misturar o açúcar + a farinha Maizena e reservar.
Passo 2
Aquecer o leite numa panela + as natas. Sem deixar que ferva.
Passo 3
Uma vez quente, juntar o chocolate e mexer até derreter. Deixar ferver de 1 a 2 minutos sem parar de mexer com uma colher ou vara de arames.
Passo 4
Juntar a mistura de açúcar que ficou reservada.
Passo 5
E mexer sem parar, a fogo médio, até que fique consistente. Nesse momento retire do fogo.
Passo 6
Verter o chocolate numa taça (ou várias dependendo da quantidade que fez).
Passo 7
Colocar os marshmallows por cima e levar 20 segundos ao microondas a temperatura máxima.
Passo 8
Opcional, polvilhar de canela ou cacau em pó por cima, e está pronto! ao ataque! =D
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