Petitchef

Trufas apimentadas

Sobremesa
15 porções
30 min
10 min
Muito Fácil
208 Kcal
Esta receita de trufas é particularmente deliciosa pelo sabor apimentado da pimenta rosa, que lhe dá um toque requintado !

Ingredientes

Número de doses: 15
50 gr Pimenta rosa

250 ml Natas

200 gr Chocolate Leite

200 gr Chocolate Negro

Cacau (em pó para cobrir)

Preparação

  • Esmagar ligeiramente a pimenta num almofariz
    Colocar as natas em lume brando com a pimenta e deixar ferver 5 minutos
  • Retirar do lume, passar num passador fino para retirar a pimenta e juntar os dois tipos de chocolate cortados em pedaços pequenos (pode colocar na trituradora)
    Mexer para que o chocolate derreta nas natas ainda quentes
  • Quando estiver uma massa macia e homogénea levar ao frigorífico 15 minutos
    Moldar pequenas bolinhas, decorar com o cacau e colocar em forminhas de papel. Hummmm, Delicioso!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (53g)
Calorias: 208Kcal
  • Glícidos: 20.8g
  • Gord total: 12.1g
  • Gord.sat.: 7.9g
  • Proteínas: 2.9g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 16.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
VegetarianoVegetariano

Perguntas:

Existe natas prontas, ou retiramos do leite? o que pode substituir? acho que este termo é diferente no Brasil.

Resposta:

Olá! Em Portugal existem à venda nos supermercados pacote de natas, parece leite mas é mais espesso, uma espécie de creme. Penso que no Brasil chamam creme de leite.




Comentários dos membros:

Coaracy Soares Santos, 02/03/2014

Deve ficar melhor que bom!

01/03/2014

DEVE FICAR ÓTIMA. MUITO FÁCIL MAS CHIC. FAREI COM CERTEZA.

01/03/2014

Estava habituada em fazê-las com leite condensado mas agora vou fazer com as natas. Iolanda Salas

01/03/2014

My God!!!!!!!!!!!!!! isto é uma tentação........


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