Petitchef

Tarteletes de chocolate

Sobremesa
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
um rolo de massa areada

150 gr de chocolate com algum teor de cacau

150 gr de manteiga sem sal


200 gr de açúcar

75 gr de fermento

Preparação

  • Estende-se a massa areada doce numa base de 26 cm, coloca-se por cima papel vegetal e por cima deste, feijões e leva-se ao forno a 200ºC por 10 minutos.
  • Retire os feijões e o papel vegetal e leve ao forno por mais 5 minutos.
  • Depois, derretem-se 150 gr de chocolate com igual quantidade de manteiga sem sal.
  • Batem-se quatro ovos, juntam-se 200 gr de açúcar e 75 gr de fermento e junta-se ao chocolate.
  • Espalha-se sobre a massa e vai ao forno até ficar com a consistência desejada, por pelo menos 20 minutos.
  • No final, polvilha-se com cacau.
  • Sugestão: Se preferir faça forminhas individuais.





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