Petitchef

Massa areada para tarteletes e tartes doces

Sobremesa
6 porções
20 min
10 min
Muito Fácil
412 Kcal
O Petitchef ensina-te uma receita base para as sobremesas, a massa areada. Esta massa utiliza-se como base de tarteletes, pequenas ou grandes. É também perfeita para fazer tartes, de morango, limão, chocolate, caramelo, ... A imaginação é o poder.

Ingredientes

Número de doses: 6
100 g açúcar

140 g manteiga fria

280 g farinha

1 pitada de sal

1 ovo

Preparação

  • Passo 1 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Misturar açúcar + farinha + sal
  • Passo 2 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Juntar a manteiga e misturar até obter uma consistência arenosa
  • Passo 3 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Juntar o ovo e misturar
  • Passo 4 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Verter o conteúdo sobre a mesa
  • Passo 5 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Amassar a massa com as mãos até obter uma bola
  • Passo 6 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Colocar entre duas folhas de papel vegetal e pressionar para achatar a massa um pouco
  • Passo 7 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Esticar a massa com um rolo até que tenha mais ou menos 1 cm de grossura
  • Passo 8 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Pôr no frigorífico / geladeira no mínimo durante 30 min antes de a utilizar
  • Passo 9 - Massa areada para tarteletes e tartes doces
    Dar-lhe forma ( tarteletes ou tartes) e pôr no forno durante 10 min a 200ºC

Video

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (95g)
Calorias: 412Kcal
  • Glícidos: 49.1g
  • Gord total: 20.4g
  • Gord.sat.: 13.1g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 1.8g
  • Açúcar: 17.5g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 18
VegetarianoVegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/04/2016

Boa dica

24/04/2016

Bom


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