Massa filo com carne picada

Preparação

• Pique a cebola e os alhos e refogue no azeite.
• Junte a carne picada e deixe fritar. Junte o vinho, o sal e a polpa de tomate. Deixe cozinhar durante cerca de 15 minutos.
• Massa:
  Unte com um pouco de margarina um tabuleiro de ir ao forno. Vamos usar 4 folhas da massa na base e as outras 4 por cima.
• Coloque a primeira folha de massa filo na base do tabuleiro. Pincele-a com um pouco de margarina derretida.
• Coloque as outras e faça o mesmo. Quando chegar à quarta, coloque o recheio da carne picada.
• Agora vamos colocar as últimas quatro folhas, picelando-as igualmente com a margarina. Dobre as pontas da massa, de modo a formar um rectangulo fechado. Pincele com ovo e polvilhe com orégãos, se assim o desejar.
• Leve ao forno durante quinze minutos.