Nhoque com carne picada

Ingredientes

• Nhoque
• Sal
• Água
• 500 gr. de carne picada de novilho
• 1 colher de sopa de massa de pimentão
• 4 colheres de sopa de polpa de tomate
• Alho em pó
• 1 colher de sopa de Molho Inglês Paladin
• 200 ml. de vinho branco
• Pimenta
• 1 folha de louro
• Sal
• Salsa seca picada

Preparação

• Cozinhar o nhoque conforme as instruções da embalagem.
• Para a carne, colocar todos os ingredientes em cru num tacho, tapar e deixar cozinhar lentamente, mexendo de vez em quando e rectificando os temperos.

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